Pour encore plus de saveurs de Gascogne…

Découvrez de nouvelles saveurs au rayon épicerie avec foie gras de canard entier au piment béarnais, issu de la Gascogne.

Les foies gras certifié IGP Gascogne sont des foies gras de canard de qualité associés à un ingrédient typique de la région pour vous apporter un mélange de saveurs authentiques et locales.

Ce label est synonyme d’exigence et repose sur un cahier des charges très précis, contrôlé par des organismes agréés. Il assure que le foie gras provient bien d’un canard élevé et transformé dans la région.

Pour renforcer l'aspect local des foies gras de Gascogne, Maison Montfort s’associe à Maison Malnou, un producteur qui tient une exploitation familiale de Piment du Béarn dans le 64. Son piment, d’origine biologique, apporte une note subtilement relevée à notre foie gras.

À travers sa gamme IGP Gascogne, Maison Montfort met ses producteurs, coopérateurs à l’honneur en mentionnant sur l’étiquette, leur nom et leur localité. Garantissant ainsi une traçabilité complète du produit.