Ingredients
Une quarantaine de tranches de Magret de canard séché Montfort
1 beau melon bien mûr
1c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
300g de mozarella
4 tomates cerises
8 piques en bois
4 coupes à champagne ou verres bas
une pincée de sel et de poivre
un soupçon de piment Espelette