Une filière responsable et passionnée
À la rencontre de nos producteurs
Depuis toujours, la Maison Montfort s’appuie sur l’engagement de ses 400 producteurs pour vous garantir le meilleur du canard et défendre un patrimoine gastronomique unique.
Dès 2003, la Maison Monfort a identifié sur une partie de ses emballages le nom du producteur et son terroir associé dans le cadre de la démarche « Producteur identifié ».
Une approche très avant-gardiste de la traçabilité et de la transparence qui met également à l’honneur l’implication au quotidien des producteurs de la coopérative.
Vous êtes impatients de faire leur connaissance ?
Découvrez notre carte interactive et leurs témoignages !
Une coopérative engagée et solidaire
Préserver nos savoir-faire et soutenir nos 400 producteurs
LE PROGRAMME « NOS TRADITIONS ONT DE L’AVENIR »
Maison Montfort réaffirme son soutien concret à la filière à travers l’initiative « Nos Traditions ont de l’Avenir ». Un programme complet qui allie soutien financier, accompagnement technique et transition vers des pratiques toujours plus responsables.
Alimentée par 1 % du chiffre d’affaires de la gamme Authentique et la vente du livre solidaire Le Canard du Dimanche, cette démarche vise à pérenniser nos terroirs et assurer l’avenir de nos éleveurs.