Toasts de foie gras aux figues

4 pers.
10 min.
Facile
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Ingrédients

  • 4 mini-bocaux de foie gras Maison Montfort
  • 2 pots de confits de figues Maison Montfort
  • 16  toasts rond
  • 2 figues
  • 1/4 de grenade
  • Quelques feuilles de basilic pourpre
  • 1 pincée de sel et de poivre du moulin

Dans cette recette :

Préparation

  • 1.  Faites griller les toasts au grille-pain.
  • 2.  Coupez les figues en quartiers et ouvrez la grenade pour récupérer les pépins.
  • 3.  Servez sur chaque assiette un petit bocal de foie gras avec les toasts et les fruits.
  • 4.  Salez et poivrez les tartines avant de déguster.

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