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PRODUIT FRAIS
Emballé dans un torchon réutilisable, compagnon idéal dans vos cuisines !
Maison Montfort présente son foie gras EXCELLENCE au Champagne (2%). Un foie gras de canard entier du Sud-Ouest emballé dans son torchon de cuisson et cuit lentement dans un bouillon selon un procédé unique pour un goût préservé et une texture fondante. Associé au Champagne (2%) et à un duo de poivres, ce foie gras dévoile des notes fruitées et délicates.
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mins avant dégustation.
Retirer le sachet.
Retirer le tissu.
Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre.
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Bouillon de cuisson : eau, fond de volaille (carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carotte, thym.
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), Champagne 2%, sel, poivre de Malabar, sucre, poivre blanc, gingembre, cardamome, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Energie (kJ): 2142kJ
Energie (kcal): 520 kcal
Matières grasses: 53 g
dont Acides gras saturés: 24 g
Glucides: 2,2 g
dont Sucres: 1,4 g
Protéines: 6,6 g
Sel: 1,2 g
Sachet plastique, tissu de cuisson et étiquette à jeter.
Torchon de cuisine en tissu lavable et réutilisable.
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6 réponses
délicieux foie gras accompagné d’un toast, c’est idéal pour une belle entrée
je l’achète tous les ans pour les fêtes de fin d’année, jamais déçue, texture agréable et fondante. les promotion de fin d’année permettent d’acheter ce produit qui reste cher
Très bon produit, degusté avec de la confiture de framboise sur de la brioche.
Des toasts de foie gras pendant les fêtes de fin d’année avec des prix et qualité appréciables…..
un bon produit de fete
Bonne marque de foie gras, excellent rapport qualité-prix. Je recommande.