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Simplement assaisonné de Sel de Guérande, ce foie gras est élaboré dans le pur respect de la tradition. Ce qui lui permet de conserver sa texture fondante et de révéler ses saveurs les plus subtiles.
Ce produit a été récompensé lors du Concours Général Agricole 2022 pour sa qualité d’une médaille de bronze.
A conserver à température ambiante au cours de la durée de vie du produit.
A mettre au frigo 1 h avant dégustation. Ouvrir le bocal en tirant sur la languette
du joint. Démouler le produit à l’aide d’un couteau fin préalablement chauffé et
le passer entre le foie et la paroi du bocal. Trancher à l’aide d’un couteau sans
dent préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre ou couper
directement dans le bocal
Conservation après ouverture : A conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Foie gras de canard du Sud-Ouest Label rouge (Origine France), sel de Guérande 1,4%, poivres
Pour 100g :
Energie : 2269 kj/ 551 kcal
Matières grasses 57g dont Acides gras saturés 26 g
Glucides 2,0 g dont Sucres 1,2 g
Protéines 7,1g
Sel 1,3 g.
Bocal verre et étiquette : à recycler
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