Un met d’exception s’invite facilement dans un repas du quotidien.
Montfort expérimente chaque jour de nouvelles associations
pour un plaisir renouvelé.
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ViandeMAGRET, CHAMPIGNONS ET POMMES DE TERRE GRENAILLE
15
Moyenne
4
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ViandeAIGUILLETTES DE CANARD AU POIVRE ET PURÉE DE PATATE DOUCE
- 20
- Facile
- 4
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ViandeMAGRET DE CANARD ROSSINI ET PURÉE À LA TRUFFE
- 20
- Moyenne
- 4
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ViandeMAGRET DE CANARD AU MIEL ET PURÉE DE POTIMARRON
- 57
- Facile
- 4
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ViandeCONFIT AUX CHATAIGNES ET POMMES DE TERRE
- 50
- Facile
- 4
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ViandeSALADE DE MAGRET SECHE AU PIMENT ET FROMAGE
- 15
- Facile
- 4
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ViandeSALADE DE GESIERS DE CANARD CONFITS ET ENDIVES
- 15
- Facile
- 4
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ViandeSALADE DE QUINOA, AIGUILLETTES DE CANARD
- 40
- Facile
- 4
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ViandePARMENTIER DE CONFIT DE CANARD PATATES DOUCES
- 35
- Facile
- 4
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ViandeAIGUILLETTES, NOIX DE ST JACQUES ET PUREE DE CELERI
- 60
- Moyen
- 4
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ViandeCOROLLES AUX GESIERS DE CANARD CONFITS ET MAGRET
- 35
- Difficile
- 4
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ViandeSALADE DE HARICOTS VERTS, FETA ET MAGRET FUME
- 20
- Facile
- 4
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ViandeSALADE EXOTIQUE AU MAGRET DE CANARD
- 20
- Moyen
- 4
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ViandeWRAPS D’AIGUILLETTES DE CANARD ET MANGUE
- 18
- Moyen
- 4
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ViandeSALADE D’AIGUILLETTES, POMME VERTE ET CRANBERRIES
- 25
- Moyen
- 4
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ViandeGRATIN AU CONFIT AVEC BROCOLI A L’ESTRAGON
- 85
- Moyen
- 4
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ViandeCLAFOUTIS D’AIGUILLETTES, BANANE ET CURRY
- 40
- Difficile
- 4
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ViandeCARPACCIO DE MAGRET DE CANARD MONTFORT
- 10
- Facile
- 6
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ViandeMINI COCOTTES DE MAGRET AUX PRUNEAUX ET ÉPICES DOUX
- 45
- Moyen
- 4
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ViandeBAGELS AU CONFIT, FIGUES ET A LA FOURME D’AMBERT
- 30
- Facile
- 4
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ViandeTAPAS DE MAGRETS MACÉRÉS AUX PIMIENTOS
- 40
- Facile
- 6
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ViandeFÉRIA D’AIGUILLETTES DE CANARD EN TAPAS
- 15
- Moyen
- 4
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ViandeMAGRETS DE PALOMBE AUX DEMOISELLES DES SOUS BOIS
- 45
- Difficile
- 4
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ViandeMAGRITONS AUX POMMES, PRUNEAUX ET JURANÇON
- 35
- Moyen
- 4
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ViandeBROCHETTES DE MAGRETS SÉCHÉS À LA MOZZARELLA
- 20
- Facile
- 4
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ViandeMAGRET DE CANARD ET FOIE GRAS EN CROÛTE AU SESAME
- 40
- Difficile
- 2
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ViandeMAGRET AU POIVRE 5 BAIES ET COULIS DE FIGUES
- 30
- Moyen
- 4
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ViandeCONFIT DE CANARD AUX RAISINS DE LA COLERE
- 30
- Facile
- 4
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ViandeMAGRET AUX POMMES DE TERRE ET TRUFFES
- 30
- Moyen
- 4
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ViandeSYMPHONIE D’AIGUILLETTES EN 3 MESURES A LA PLANCHA
- 130
- Moyen
- 6
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ViandeCONFIT DE CANARD AU NECTAR DES ABEILLES
- 30
- Facile
- 4-6
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ViandeLE TENDRE MAGRET AU MIEL ET SES RADIS GLACES
- 10
- Difficile
- 4
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ViandeLE TENDRE MAGRET EN WOK ET SES LEGUMES CROQUANTS
- 10
- Moyen
- 4
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ViandeLE TENDRE MAGRET LAQUE ET COURGE BUTTERNUT
- 15
- Moyen
- 4
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ViandeMAGRET AUX 5 EPICES, MIEL ET SES LEGUMES CROQUANTS
- 30
- Moyen
- 4
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ViandeBROCHETTES DE MAGRET AU ROMARIN ET LÉGUMES
- 10
- Moyen
- 4
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ViandeCROQUETTES DE POMMES DE TERRE ET CONFIT DE CANARD
- 40
- Moyen
- 4
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ViandeHAMBURGER DE MAGRET AUX POIVRONS ET FROMAGE BREBIS
- 32
- Moyen
- 4
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ViandeMAGRET FAÇON TOURNEDOS ET RAISINS CARAMÉLISÉS
- 50
- Difficile
- 2
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ViandePAVES DE CANARD, CHAMPIGNONS ET POMMES
- 40
- Moyen
- 4
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ViandeFRITTATAS DE MAGRET FUME, POMME DE TERRE PETIT POIS
- 20
- Difficile
- 4