FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, RECETTE AU SAUTERNES

160g

Origine France

La rencontre du Sauternes et du poivre de Timut, aux notes d’agrumes, confère à cette recette un goût fruité et floral, sublimé par une texture fondante. Elle fait de ce foie gras un produit de haute gastronomie.

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Placez le produit au réfrigérateur 1h avant dégustation.
Ouvrez le bocal en tirant sur les 2 languettes du joint démouler le produit à l’aide
d’un couteau fin préalablement chauffé à passer entre le foie et la paroi du
bocal ou couper directement dans le bocal
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C, à consommer rapidement.

Foie gras de canard (origine France), Sauternes 1,9%, sel, poivres, sucre, curcuma, gingembre

Pour 100g
Energie (kJ) 2,242 kj
Energie (kcal) 544 kcal
Matières grasses 56 g
dont Acides gras saturés 25 g
Glucides 2.2 g
dont Sucres 1.3 g
Protéines 7,0 g
Sel 1.4 g

Bocal verre : à recycler

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