FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, RECETTE AU CHAMPAGNE (2%)

160g

Origine France

Cette recette allie subtilement le Champagne (2%) et un duo de poivres Malabar et blanc. Son goût d’une grande finesse, vif et subtil, et sa texture fondante en font un foie gras digne des plus grandes tables.

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Placez le produit au réfrigérateur 1h avant dégustation.
Ouvrez le bocal en tirant sur les 2 languettes du joint, démoulez le produit à l’aide
d’un couteau fin préalablement chauffé à passer entre le foie et la paroi du
bocal ou couper directement dans le bocal
Après ouverture à consommer rapidement et à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C

Foie gras de canard (origine France), Champagne 2%, sel, poivres, sucre, gingembre, cardamome

Pour 100g
Energie (kJ) 2237 kj
Energie (kcal) 543 kcal
Matières grasses 56 g
dont Acides gras saturés 25 g
Glucides 2,2 g
dont Sucres 1,4 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 7.0 g
Sel 1,2 g

Bocal verre : à recycler

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