FOIE GRAS DE CANARD ENTIER PRODUCTEUR IDENTIFIé GRAND HÉRITAGE

150G 200G 300G 370G et 400G

Origine Sud-Ouest

PRODUIT FRAIS

Maison Montfort présente son foie gras de canard entier Grand Héritage. Un foie gras de canard entier du Sud-Ouest emballé dans son torchon de cuisson et cuit lentement dans un bouillon selon un procédé unique pour un goût préservé, relevé d’une délicate note poivrée.
À travers sa gamme Grand Héritage, Maison Montfort met ses producteurs coopérateurs à l’honneur en mentionnant dans un cartouche leur nom et leur localité.
Ce foie gras est sans conservateur.

Son torchon est réutilisable !

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Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation.

Retirer le sachet.

Retirer le tissu.

Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre.

Foie gras de canard (origine France), sel, poivres 0,28%, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extraits d’oignon et de carotte, thym. Pourcentage à la mise en oeuvre exprimé sur le poids net total.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie (kJ): 2 072 kJ
Energie (kcal): 503 kcal
Matières grasses: 51 g
dont Acides gras saturés: 22 g
Glucides: 3,0 g
dont Sucres: 1,0 g
Protéines: 7,6 g
Sel: 1,2 g

Sachet plastique, tissu de cuisson et étiquette à jeter.

Torchon de cuisine en tissu lavable et réutilisable.

 

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