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PRODUIT FRAIS
Le foie gras de canard entier Label Rouge de Maison Montfort est issu de canards élevés en plein air dans le Sud-Ouest de la France au sein d’exploitations fermières à taille humaine, et nourris avec du maïs sans OGM (<0,9%) récolté localement.
Ces foies gras sont préparés à la main et élaborés dans le plus strict respect de la tradition, sans conservateurs, afin de vous garantir un goût authentique.
Sortir le produit du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.
Retirer son emballage.
Démouler en poussant sur le fond de la coque.
Trancher le foie gras de canard entier à l’aide d’un couteau à lame fine et sans dents, préalablement trempée dans de l’eau bien chaude.
Pour un tranchage plus facile, utiliser une lyre à foie gras.
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Foie gras de canard du Sud-Ouest Label Rouge (origine France), sel de Guérande 1,3%, poivres.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Energie: 2272 kJ
Energie (kcal): 551 kcal
Matières grasses: 57 g
dont Acides gras saturés: 26g
Glucides: 2,2 g
dont Sucres: 1,4 g
Protéines: 7,1 g
Sel: 1,3 g
Opercule métal et suremballage en carton à recycler.
Barquette en plastique à jeter.
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3 réponses
Très bon produit à partager
foie gras de qualité, qui fond dans la bouche
martial b.
c’est trop bon, savoureux et goût prononcé