Foie gras de canard entier Authentique Label Rouge – Barquette

3/5 pour 4 avis
6 commentaires
Origine Sud-Ouest
Produit frais

Authentique Label Rouge, se sont des foies gras élaborés avec minutie grâce à la sélection des foies à la main ainsi qu’à une cuisson douce pour préserver leurs saveurs et révéler leur texture fondante.

 

Le foie gras de canard entier Authentique Label Rouge c’est : 

  • Un foie gras assaisonné simplement de sel et de poivre 
  • Des canards élevés en plein air dans le sud-Ouest
  • Pendant 102 jours
  • Et nourris avec du maïs grain sans OGM (<0.9%)

 

Maison Montfort continue de s’engager dans l’accompagnement et la rémunération pour le “bien vivre” de ses producteurs.  Sur l’ensemble de sa gamme Authentique, Maison Montfort reverse 1% du chiffre d’affaires réalisé à la bourse Nos traditions ont de l’avenir.

Type de produit : Entier
Existe en : 180g, 250g

Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation.

Retirer l’opercule.

Démouler le produit en écartant les bords de la barquette et en poussant doucement sur le fond de l’emballage.

Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre.

Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.

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Commentaires

  1. Foie gras authentique

    J’ai acheté ce foie gras pour les fêtes de fin d’année (Noël avancé pour nous je précise) et franchement tout le monde l’a trouvé excellent. J’espère retrouver le même l’an prochain... Voir plus

  2. Décevant

    Particulièrement déçue par ce produit choisi pour son label rouge et sans additifs. La texture était sèche et n’avait absolument pas le côté « glacé » du foie gras mi cuit et était très ferme bien que sorti du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. On aurait dit un pâté avec semblant de... Voir plus

    1. Bonjour,
      Nous souhaitons vous assurer que nous sommes très sensibles à vos remarques qui nous permettent de contribuer à l’amélioration permanente de la qualité de nos produits.
      Nous avons donc transmis vos remarques à nos services Marketing et Développement, qui après les avoir analysées, pourront prendre si nécessaire des mesures adaptées.

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