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PRODUIT FRAIS
Maison Montfort présente son foie gras de canard entier Excellence finement salé et poivré. Un foie gras de canard entier du Sud-Ouest emballé dans son torchon de cuisson et cuit lentement dans un bouillon selon un procédé unique pour un gout préservé et une texture fondante.
Ce torchon est réutilisable !
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation.
Retirer le sachet.
Retirer le tissu.
Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau
chaude ou d’une lyre.
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Foie gras de canard (origine France), sel, Armagnac, Porto, poivres, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, Porto, Armagnac, fond de volaille (carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carotte, thym. ALLERGENE : SULFITE : Oui <10ppm.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Energie (kJ): 2072 kJ
Energie (kcal):503 kcal
Matières grasses: 51g
dont Acides gras saturés: 22g
Glucides: 3,0g
dont Sucres: 1,0g
Protéines: 7,6g
Sel: 1,2 g
Sachet plastique, tissu de cuisson et étiquette à jeter.
Torchon de cuisine en tissu lavable et réutilisable.
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9 réponses
Texture ferme puis fondante. Gout assez prononcé, pur plaisir
excellence
Excellent.Il porte bien son nom. Très apprécié de mes convives.
EXCELLENCE
Excellent. Il porte bien son nom.Très apprécié
Très bon
Très bon avec des toats, je recommande.
Foie gras super goûteux. Nous avons tous adoré.
Faite vous des bons de réductions .
Maintenant je prendrai sans hésiter votre foie gras.
Bonjour! merci beaucoup pour votre commentaire qui nous fait particulièrement plaisir !
Nous réalisons parfois des opérations promotionnelles avec nos distributeurs, vous pouvez alors acheter nos produits à tarif spécial !
Nous vous souhaitons une excellente fin d’année avec vos proches. Très cordialement, l’équipe Maison Montfort
Excellent. Marbrure fine. Bonne tenue. A recommander.
Bonjour Nicole, merci beaucoup pour votre commentaire qui nous fait particulièrement plaisir ! Nous vous souhaitons une excellente fin d’année avec vos proches. Très cordialement, l’équipe Maison Montfort
Super, très fin!