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PRODUIT FRAIS
Maison Montfort présente son foie gras de canard entier Excellence finement salé et poivré. Un foie gras de canard entier du Sud-Ouest emballé dans son torchon de cuisson et cuit lentement dans un bouillon selon un procédé unique pour un gout préservé et une texture fondante.
Ce torchon est réutilisable !
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation.
Retirer le sachet.
Retirer le tissu.
Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau
chaude ou d’une lyre.
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Foie gras de canard (origine France), sel, Armagnac, Porto, poivres, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, Porto, Armagnac, fond de volaille (carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carotte, thym. ALLERGENE : SULFITE : Oui <10ppm.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Energie (kJ): 2072 kJ
Energie (kcal):503 kcal
Matières grasses: 51g
dont Acides gras saturés: 22g
Glucides: 3,0g
dont Sucres: 1,0g
Protéines: 7,6g
Sel: 1,2 g
Sachet plastique, tissu de cuisson et étiquette à jeter.
Torchon de cuisine en tissu lavable et réutilisable.
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24 réponses
Texture ferme puis fondante. Gout assez prononcé, pur plaisir
excellence
Excellent.Il porte bien son nom. Très apprécié de mes convives.
EXCELLENCE
Excellent. Il porte bien son nom.Très apprécié
Très bon
Très bon avec des toats, je recommande.
Foie gras super goûteux. Nous avons tous adoré.
Faite vous des bons de réductions .
Maintenant je prendrai sans hésiter votre foie gras.
Bonjour! merci beaucoup pour votre commentaire qui nous fait particulièrement plaisir !
Nous réalisons parfois des opérations promotionnelles avec nos distributeurs, vous pouvez alors acheter nos produits à tarif spécial !
Nous vous souhaitons une excellente fin d’année avec vos proches. Très cordialement, l’équipe Maison Montfort
Excellent. Marbrure fine. Bonne tenue. A recommander.
Bonjour Nicole, merci beaucoup pour votre commentaire qui nous fait particulièrement plaisir ! Nous vous souhaitons une excellente fin d’année avec vos proches. Très cordialement, l’équipe Maison Montfort
Ou peut on trouver ce produit, j habite à Aix en Provence…et cela est très difficile de le trouver…merci
Bonjour Raynaud,
Nos produits sont référencés dans plusieurs enseignes de la Grande Distribution (Carrefour, Auchan, Leclerc…) mais s’agissant d’un référencement national nous ne sommes pas en mesure de vous répondre dans un magasin de proximité en particulier. Nous vous invitons avant de vous déplacer, à contacter le magasin le plus proche de chez vous afin de vous assurer de la présence de nos produits à marque Maison Montfort en rayon.
commande
comment commander prodpuit
Nous vendons nos produits en direct par le biais de nos boutiques d’usine situées dans le Sud-Ouest (Sarlat, Maubourguet, Lescar) et dans le Grand-Ouest (Les Herbiers).
EURALIS GASTRONOMIE SARLAT : 05 53 31 72 45 – LES HERBIERS : 02 51 64 28 19 – MAUBOURGUET : 05 62 96 05 61 – LESCAR : 05 59 77 78 19
Bonjour
Faite vous de la vente directe ? 47,70 le bloc chez Super U un peu chère il m’en faut 3
Merci
Nous vendons nos produits en direct par le biais de nos boutiques d’usine situées dans le Sud-Ouest (Sarlat, Maubourguet, Lescar) et dans le Grand-Ouest (Les Herbiers).
EURALIS GASTRONOMIE SARLAT, Av. du Périgord, 24200 SARLAT Tel : 05 53 31 72 45
EURALIS GASTRONOMIE LES HERBIERS, ZI du Bois Joly, 85503 Les Herbiers Tel : 02 51 64 28 19
EURALIS GASTRONOMIE MAUBOURGUET, Rue du Marmajou, 65700 MAUBOURGUET Tel : 05 62 96 05 61
EURALIS GASTRONOMIE LESCAR, Boulevard de l’Europe, 64238 LESCAR Tel : 05 59 77 78 19
cordialement
Excellente
Ses des bons produits
foie frais
BONJOUR? QUAND FAITES VOUS LES VENTES PROMOTIONNELLES ?
Chaque année je vous rends visite mais là je n’ai pas reçu votre publicité. Merci.
Bonjour,
Les promotions sur nos produits dépendent des enseignes de la Grande Distribution (Carrefour, Auchan, Leclerc…) mais nous vendons nos produits en direct par le biais de nos boutiques d’usine situées dans le Sud-Ouest (Sarlat, Maubourguet, Lescar) et dans le Grand-Ouest (Les Herbiers). Nous vous invitons à vous rapprocher de celle qui est la plus près de votre domicile
EURALIS GASTRONOMIE SARLAT Tel : 05 53 31 72 45
EURALIS GASTRONOMIE LES HERBIERS Tel : 02 51 64 28 19
EURALIS GASTRONOMIE MAUBOURGUET Tel : 05 62 96 05 61
EURALIS GASTRONOMIE LESCAR Tel : 05 59 77 78 19
foie gras torchon 190 g
le foie gras par lui même était bon mais sur le poids total il fallait enlever 50 g environ de l’enveloppe (apparemment silicone) donc impossible à découper c’est dommage pour la présentation
Bonjour,
Plusieurs contrôles de poids sont effectués lors des productions, les balances sont régulièrement contrôlées. Nous pensons le problème de poids que vous avez constaté est lié à une erreur de notre personnel lors de la pesée. En effet, toutes nos foies gras sont pesés manuellement et une erreur d’inattention peut être à l’origine de l’anomalie constatée. Votre remontée a donc été transmise aux équipes de production et un rappel des consignes sera réalisé.
Nous vous invitons à utiliser le formulaire en ligne pour effectuer une réclamation auprès de notre service consommateurs. Merci
Trop trop déçu j’espérais avoir une réponse de leur part mais rien du tout! Un foie gras acheté pour Noël à 150gr poids net en réalité 117 et 116 gr ! Une honte!!!
Bonjour,
Plusieurs contrôles de poids sont effectués lors des productions, les balances sont régulièrement contrôlées. Nous pensons le problème de poids que vous avez constaté est lié à une erreur de notre personnel lors de la pesée. En effet, toutes nos foies gras sont pesés manuellement et une erreur d’inattention peut être à l’origine de l’anomalie constatée. Votre remontée a donc été transmise aux équipes de production et un rappel des consignes sera réalisé.
Nous vous invitons à utiliser le formulaire en ligne pour effectuer une réclamation auprès de notre service consommateurs. Merci
216 grammes réels pour 300 g vendus à 42 €
Le foie gras entier du sud ouest est très bon, mais quand on annonce un poids net de 300 grammes pour 8 ou 9 personnes et qu’on le déballe du plastique et de son torchon, il ne reste que 216 grammes en moyenne sur trois foies gras vendus à 41,99 euros pièce, il y a une tromperie. De plus ces 216 grammes ne sont que pour 5 à 6 personnes maxi.
J’espère un remboursement d’un des trois foies gras.
Bonjour Gilles,
Plusieurs contrôles de poids sont effectués lors des productions, les balances sont régulièrement contrôlées. Nous pensons le problème de poids que vous avez constaté est lié à une erreur de notre personnel lors de la pesée. En effet, toutes nos foies gras sont pesés manuellement et une erreur d’inattention peut être à l’origine de l’anomalie constatée. Votre remontée a donc été transmise aux équipes de production et un rappel des consignes sera réalisé.
Nous vous invitons à utiliser le formulaire en ligne pour effectuer une réclamation auprès de notre service consommateurs. Merci
Super, très fin!