FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Finement salé et poivré

150G 190G 200G 250G et 300G

Origine Sud-Ouest

PRODUIT FRAIS

Maison Montfort présente son foie gras de canard entier Excellence finement salé et poivré. Un foie gras de canard entier du Sud-Ouest emballé dans son torchon de cuisson et cuit lentement dans un bouillon selon un procédé unique pour un gout préservé et une texture fondante.

Ce torchon est réutilisable !

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Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation.

Retirer le sachet.

Retirer le tissu.

Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau
chaude ou d’une lyre.

Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.

Foie gras de canard (origine France), sel, Armagnac, Porto, poivres, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, Porto, Armagnac, fond de volaille (carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carotte, thym. ALLERGENE : SULFITE : Oui <10ppm.

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Energie (kJ): 2072 kJ
Energie (kcal):503 kcal
Matières grasses: 51g
dont Acides gras saturés: 22g
Glucides: 3,0g
dont Sucres: 1,0g
Protéines: 7,6g
Sel: 1,2 g

Sachet plastique, tissu de cuisson et étiquette à jeter.

Torchon de cuisine en tissu lavable et réutilisable.

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