Préparé à la main dans le Sud-Ouest, ce foie gras est réalisé dans le plus grand respect de la tradition, sans conservateur.
Il offre une saveur typée et une texture ferme.
Placez le produit au réfrigérateur 1h avant dégustation.
Ouvrez le bocal en tirant sur les 2 languettes du joint, démoulez le produit à l’aide
d’un couteau fin préalablement chauffé à passer entre le foie et la paroi du
bocal ou couper directement dans le bocal
Après ouverture à consommer rapidement et à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest à l’Armagnac
Ingrédients : Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (Origine France), Armagnac 1,5%, fleur de sel de Salies-de-Béarn, poivres.
Pour 100g :
Energie : 2244 kj/ 545 kcal
Matières grasses 56g dont Acides gras saturés 25 g
Glucides 2,0 g dont Sucres 1,2 g
Protéines 7 g
Sel 1,4 g
Bocal verre : à recycler
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3 réponses
ce foie gras de canard à l’Armagnac en bocal est excellent
J’adore ce foie gras
j’adore