« Recettes de nos Terroirs » de Maison Monfort, met à l’honneur le savoir-faire de notre filière et de la Gascogne au service de la qualité gustative de nos foies gras.
Des foies gras au goût d’exception avec un ingrédient issu de la Gascogne, le piment Béarnais. Une recette sans nitrite.
Provenant de notre coopérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud Ouest au sein d’exploitations à taille humaine, dans un rayon de 250 km autour de notre atelier de fabrication.
Placez le produit au réfrigérateur 1h avant dégustation.
Ouvrez le bocal en tirant sur les 2 languettes du joint, démoulez le produit à l’aide
d’un couteau fin préalablement chauffé à passer entre le foie et la paroi du
bocal ou couper directement dans le bocal
Après ouverture à consommer rapidement et à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C
Foie gras de canard de Gascogne (origine France), sel, Piment du Béarn 0.59%, poivre blanc.
Informations nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2,269 kj/549 kcal – Matières grasses 57 g dont Acides gras saturés 25 g – Glucides 2.1 g dont Sucres 1.3 g – Protéines 7 g – Sel 1.4 g
Bocal en verre : à recycler
Vous avez essayé ce produit ?
Qu’en avez-vous pensé ?
2 réponses
C’est le bocal que je recherche, comment faire pour en commender.
Vous pouvez retrouver nos produits en grandes et moyennes surfaces et dans les commerces de proximités, les circuits spécialisés (Grand frais, Fresh) et dans nos boutiques. Également en ligne sur les magasins drive de vos enseignes (Auchan, Intermarché…). Adresses de nos boutiques :
Site de production de Maubourguet : ZI du Marmajou, 65706 Maubourguet.
Site de production des Herbiers : ZI Bois-Joly-Sud Route de 85000 La-Roche-sur-Yon.
Site de production Sarlat : Euralis Gastronomie 24200 Sarlat-la-Canéda.
Site de Lescar : Bd de l’Europe, 64238 Lescar.