Le foie gras de canard entier Authentique Label Rouge c’est :
Maison Montfort continue de s’engager dans l’accompagnement et la rémunération pour le “bien vivre” de ses producteurs. Sur l’ensemble de sa gamme Authentique, Maison Montfort reverse 1% du chiffre d’affaires réalisé à la bourse Nos traditions ont de l’avenir.
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation.
Retirer le tissu.
Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre.
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Foie gras de canard du Sud-Ouest Label Rouge (origine France), sel 1,3%, poivres 0,3%.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Energie (kJ): 2 267 kJ
Energie (kcal): 550 kcal
Matières grasses: 57 g
dont Acides gras saturés: 26 g
Glucides: 2,2 g
dont Sucres: 1,2 g
Protéines: 7,1 g
Sel: 1,3 g
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