Découvrez Gastronomique de Maison Montfort, un bloc de foie gras avec morceaux aux notes aromatiques d’exception, pour vous offrir une expérience gustative unique.
Maison Montfort fait preuve d’une parfaite maîtrise pour révéler les saveurs de ses foies gras :
Provenant de notre coopérative de producteurs du Sud-Ouest, nos canards sont élevés au sein d’exploitations à taille humaine et nourris avec des céréales moulues françaises.
Existe aussi en recette au Sauternes pour des notes fruitées.
Sortez le bloc de foie gras du réfrigérateur 10 minutes avant la dégustation et démoulez-le au dernier moment. Tranchez- le avec un couteau sans dent ou une lyre.
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), morceaux de foie gras de canard du Sud-Ouest 30% (origine France), eau, sel 1%, armagnac, sucre, poivres, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Energie (kJ): 2039 kJ
Energie (kcal): 495 kcal
Matières grasses: 51 g
dont Acides gras saturés: 23 g
Glucides: 1,9 g
dont Sucres: 1,2 g
Protéines: 6,4 g
Sel: 1,1 g
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