Découvrez dans ce coffret un bloc de foie gras et des rillettes issus de canards élevés au coeur des bassins d’élevages français associé à ce chutney de figues aux éclats de noix qui sublimera votre foie gras. Coffret idéal pour l’apéritif à apprécier sans plus tarder !
Mode d’emploi: Mettre au réfrigérateur les bocaux la veille de la dégustation. Ouvrir les bocaux.
Démouler à l’aide d’un couteau ou se servir directement dans les bocaux.
Conservation après ouverture: après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0 et +4°C et à consommer rapidement.
Bloc de foie gras de canard : Foie gras de canard (origine France), eau, Sauternes 1,7%, sel, poivre, curcuma, gingembreRillettes de canard : Viande de canard avec peau 56%, graisse de canard 30%, eau, oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), poivre, sel, thym, ail. Viande de canard Origine : France
Chutney de figues aux noix : figues (62,1%), sucre de canne, huile d’olive, vinaigre de cidre, noix (1.55%), acidifiant: jus concentré de citron, sel, poivre, romarin, thym.
BLOC DE FOIE GRAS: Pour 100g
Energie (kJ) 2057 kJ
Energie (kcal) 499 kcal
Matières grasses 51 g
dont Acides gras saturés 23 g
Glucides 3,1 g
dont Sucres 2,4 g
Protéines 6,4 g
Sel 1,2 g,
RILLETTES :
Pour 100g
Energie (kJ) 2 009 kJ
Energie (kcal) 487 kcal
Matières grasses 49 g
dont Acides gras saturés 16 g
Glucides 1.4 g
dont Sucres 0.6 g
Protéines 8.7 g
Sel 1.2 g
CHUTNEY
Pour 100g
Energie (kJ) 894 kJ
Energie (kcal) 214 kcal
Matières grasses 6,8 g
dont Acides gras saturés 0,9 g
Glucides 37 g
dont Sucres 37 g
Protéines 0,9 g
Sel 0,55 g
Bocaux en verre et étui en carton à recycler.
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