Alliance de bloc de foie gras de canard et de figues, apéritif

Sortir le produit du réfrigérateur 10 min avant dégustation.

Retirer l’opercule.

Démouler le produit en écartant les bords de la barquette et en poussant doucement sur le fond de l’emballage trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre.

Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. À consommer rapidement après.

Ingrédients : Bloc de foie gras de canard 72% (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), glaçage à la figue 28% [Figue 9.8%, Vin blanc, Sucre, Gélatine bovine].

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Energie (kJ): 1,622 kj
Energie (kcal): 393 kcal
Matières grasses: 37 g
dont Acides gras saturés: 17 g
Glucides: 7,8 g
dont Sucres: 6,6 g
Fibres alimentaires: 1,2 g
Protéines: 5,5 g
Sel: 0,88 g

Fourreau en carton et opercule en aluminium à recycler

Barquette en plastique à jeter.