Foie gras mi-cuit

Les foies gras mi-cuits conservent de façon absolue tout l’arôme du produit en lui confiant des textures exceptionnelles.

Foie gras conserve

Un goût typé et une texture ferme, ces foies gras en conserve sont cuits à plus haute température que les mi-cuits et se conservent plus longtemps.

Foie gras cru

Idéals pour une préparation en terrine ou en escalopes, ces foies gras crus laissent libre cours à votre créativité. Soigneusement sélectionnés et préparés à la main, ces foies gras sont d'origine France.

Accompagnements

Une touche de gourmandise qui apporte du relief au foie gras et sublime chaque bouchée.

Viande

Issue de canards élevés et préparés en France, la viande de canard est tendre et savoureuse et s’accommode à tous types de recettes, de la plus simple à la plus audacieuse.

Apéritif

Partagez des moments de convivialité et de pur plaisir autour de produits généreux et gourmands avec Maison Montfort. A déguster sans plus tarder !

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER en mini-bocaux GRAND HÉRITAGE

    2 x 40G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER en mini-bocaux

    2 x 40G

  • RILLETTES PUR CANARD

    150g

  • Terrine de Canard à l’ancienne

    150G

  • Terrine de Canard au St-Emilion

    150G

  • Terrine de Canard aux olives kalamata

    150G

  • Foie gras de canard entier aux 2 poivres et champagne

    2 tranches - 80G

  • Terrine de canard aux cèpes et aux trompettes

    150G

  • Foie gras de canard entier finement salé et poivré

    2 tranches - 80G

  • Effiloché de canard confit au foie gras

    90G

  • Foie gras de canard entier au piment d’espelette

    2 tranches - 80G

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD DU SUD-OUEST FINEMENT SALÉ ET POIVRÉ

    2 tranches - 80G

  • EFFILOCHE DE CANARD CONFIT ET FOIE GRAS AU PIMENT D’ESPELETTE

    90G

  • CRÈME DE FOIE DE CANARD RECETTE AU SAUTERNES, POIVRE DE MALABAR ET ÉCLATS DE NOISETTE

    90g

  • EFFILOCHÉ DE CANARD CONFIT AU FOIE DE CANARD

    90G

  • Crème au foie de canard, Sauternes et éclats de noisettes

    90G

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD FINEMENT SALÉ & POIVRÉ

    100G

  • Alliance de bloc de foie gras de canard et de figues

    100g

  • Alliance de bloc de foie gras de canard et d’oignons

    100g

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD RECETTE AU SAUTERNES

    100G

  • COFFRET APÉRITIF : CRÈME DE FOIE AU SAUTERNES et EFFILOCHÉ DE CONFIT AU FOIE DE CANARD avec TARTINEUR

    180G

  • COFFRET FESTIF : BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD, RILLETTES DE CANARD ET CHUTNEY DE FIGUES

    220g

Des idées recettes

Pour assaisonner chaque journée et magnifier les plus belles
occasions, Maison Montfort combine de nouveaux goûts.

  • SALADE EXOTIQUE AU MAGRET DE CANARD
    • 20
    • Moyen
  • MAGRITONS AUX POMMES, PRUNEAUX ET JURANÇON
    • 35
    • Moyen
  • ESCALOPES POÊLÉES AUX ÉCHALOTES ET VIN ROUGE
    • 15
    • Moyen