Fruit d’une sélection rigoureuse de canard d’origine française, ces escalopes sont élaborées avec des foie gras crus préparés puis contrôlés à la main. Grâce au procédé unique de pré-cuisson Maison Monfort, cuisinez de délicieuses escalopes de foie gras de canard en 3 min seulement ! Réussite garantie !
Préchauffez votre poêle à feu vif. Baissez à feu moyen puis saisissez les escalopes 1 minute 30 par face dans une poêle anti-adhésive. Ajoutez un tour de poivre du moulin avant de le déguster.
Foie gras de canard, sel 1,2%, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium
Pour 100g
Energie (kJ) 2278 kJ
Energie (kcal) 533 kcal
Matières grasses 57 g
dont Acides gras saturés 26 g
Glucides 1,9 g
dont Sucres 1,2 g
Protéines 7,1 g
Sel 1,3 g
Etui carton : à recycler
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9 réponses
Supers bonnes je les ai cuisinees à la plancha très tendres
Très bon foie gras poilé
Pas très gouteux. Bien gras
nouveau produit
bon gout du sud ouest
Escalopes de foie gras Montfrt
J’ ai cuisiné vos escalopes avec un tournedos de filet de bœuf… un régal. Nous étions 4 adultes pour ce réveillon, donc pour ce plat, il n’était Pas envisageable d’acheter un foie entier… poêle bien chaude, parfait. Merci continuez à commercialiser ce produit…je le rachète pour la st Sylvestre et pour Noël 🎄 prochain ! Et je vous fais votre pub quand vous voulez ! Bonne fin d’année à votre entreprise !
bonjour ! nous sommes ravis par votre témoignage ! on perçoit que vous mettez beaucoup de coeur à bien recevoir et donner le meilleur à vos invités ! Nous vous remercions pour votre belle confiance et vous souhaitons une magnifique fin d’année. Très cordialement, l’équipe Maison Montfort
Le foie gras de la honte
Foie gras acheté pour Noël aucun goût une mousse de foie de canard aurait été meilleur plus rien à voir avec la qualité des années précédentes très déçus 👎
Jordan, Nous sommes sincèrement désolés que notre produit ne vous ait pas donné entière satisfaction.
Nous avons donc transmis vos remarques à nos services Marketing et Développement, qui après les avoir analysées, pourront prendre si nécessaire des mesures adaptées.
Nous souhaitons vous assurer que nous sommes très sensibles à vos remarques qui nous permettent de contribuer à l’amélioration permanente de la qualité de nos produits
J ai bien apprécié cette formule qui ne nécessite pas d acheter un foie entier délicieux sur une Martine grillée posée sur un lit de pommes légèrement caramélisées 🤗seul bémol le conservateur utilisé ( nitrite de sodium) est cancérigène … dommage …conseil le remplacer par un conservateur non toxique 😉👍🙏