Foie gras mi-cuit

Les foies gras mi-cuits conservent de façon absolue tout l’arôme du produit en lui confiant des textures exceptionnelles.

Foie gras conserve

Un goût typé et une texture ferme, ces foies gras en conserve sont cuits à plus haute température que les mi-cuits et se conservent plus longtemps.

Foie gras cru

Idéals pour une préparation en terrine ou en escalopes, ces foies gras crus laissent libre cours à votre créativité. Soigneusement sélectionnés et préparés à la main, ces foies gras sont d'origine France.

Accompagnements

Une touche de gourmandise qui apporte du relief au foie gras et sublime chaque bouchée.

Viande

Issue de canards élevés et préparés en France, la viande de canard est tendre et savoureuse et s’accommode à tous types de recettes, de la plus simple à la plus audacieuse.

Apéritif

Partagez des moments de convivialité et de pur plaisir autour de produits généreux et gourmands avec Maison Montfort. A déguster sans plus tarder !

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER LABEL ROUGE AU SEL DE GUéRANDE

    150G et 250G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER LABEL ROUGE AU POIVRE DE SARAWAK

    150G et 250G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER LABEL ROUGE AU SEL DE GUéRANDE

    250G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER PRODUCTEUR IDENTIFIé GRAND HÉRITAGE

    150G 200G 300G 370G et 400G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER PRODUCTEUR IDENTIFIé GRAND HÉRITAGE

    250G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER PRODUCTEUR IDENTIFIé GRAND HÉRITAGE

    370G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER en mini-bocaux GRAND HÉRITAGE

    2 x 40G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER en mini-bocaux

    2 x 40G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER finement salé et poivré

    150G 190G 250G 300G et 380G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU CHAMPAGNE

    80G 150G 190G 200G 210G 250G 300G 360G 370G 380G et 400G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Finement salé et poivré

    150G 190G 200G 250G et 300G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU SAUTERNES

    80G 150G 190G 200G 210G 250G 300G 360G 370G 380G et 400G

  • Foie gras de canard entier aux 2 poivres et champagne

    2 tranches - 80G

  • Foie gras de canard entier finement salé et poivré

    2 tranches - 80G

  • Foie gras de canard entier au piment d’Espelette

    2 tranches - 80G

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD DU SUD-OUEST FINEMENT SALÉ ET POIVRÉ

    2 tranches - 80G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FINEMENT SALÉ & POIVRÉ

    150G

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD AVEC MORCEAUX AU CHAMPAGNE

    200G 280G et 510G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FINEMENT SALÉ & POIVRÉ

    200G et 380G

  • Marbré de foie gras de canard et de truffe noire (3%)

    250G

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD FINEMENT SALÉ & POIVRÉ

    100G

  • Alliance de bloc de foie gras de canard et de figues

    100G

  • Alliance de bloc de foie gras de canard et d’oignons

    100G

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD RECETTE AU SAUTERNES

    100G

Des idées recettes

Pour assaisonner chaque journée et magnifier les plus belles
occasions, Maison Montfort combine de nouveaux goûts.

  • CREME DE COURGE ET FOIE GRAS POÊLÉ
    • 40
    • Facile
  • TERRINE DE FOIE GRAS AUX RAISINS ET AU PINEAU
    • 65
    • Difficile
  • MINI COCOTTES DE MAGRET AUX PRUNEAUX ET ÉPICES DOUX
    • 45
    • Moyen