4pers
50min
Facile
4 cuisses de canard confites
400 g de châtaignes
8 pommes de terre
1 poire
1 càs d'huile d'olive
Sel et poivre
Préchauffez le four à 220°C.
Pelez les pommes de terre et coupez de fines tranches sans aller jusqu’au bout.
Lavez la poire et coupez-la en tranches.
Dans un plat allant au four, disposez les pommes de terre, les châtaignes et les cuisses de canard.
Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pendant 25 min.
Au bout de 15 min, ajoutez les tranches de poire.
Servez chaud.
