Nos engagements RSE

Le bien être des Hommes

S’engager chaque jour pour l’humain​

Chez Maison Montfort, nos producteurs perpétuent la générosité et l’authenticité du terroir depuis plus de trente ans. Pour assurer la pérennité du métier, nous accompagnons les femmes et les hommes de la filière, en soutenant leurs initiatives et projets innovants. Depuis 2015, plus de 75 producteurs ont été aidés à l’installation.  Créée en 2023, la bourse « Nos Traditions ont de l’Avenir » est alimentée par 1 % du CA de la gamme Authentique et les ventes du livre solidaire et a déjà permis de soutenir 7 projets lors de la première année.

Notre action collective accompagne les producteurs à chaque étape de leur parcours, de l’installation à la croissance de leur activité, en plaçant au centre l’écoute, la formation continue et le bien-être au travail.  Présente à chaque moment clef, Maison Montfort entretient avec ses éleveurs une relation de confiance durable. 75 % des producteurs collaborent avec la coopérative depuis 13 ans en moyenne, preuve d’un partenariat solide et fidèle.

En 2023, 1,6 million d’euros ont été consacrés à l’amélioration des conditions de travail ainsi qu’à l’ergonomie des postes de travail pour offrir à chacun de nos 1 200 collaborateurs un environnement propice à l’épanouissement au sein d’une aventure humaine, durable et solidaire.

Stéphanie Ranc

« J’ai choisi les canards pour avoir une plus grande liberté et qualité de vie. »

Rémi Saint-Germain

« Ce qui me plaît dans mon métier c’est d’être au contact des animaux, de les voir grandir tous les jours. »

Loïc Villeneuve

« On ne s’ennuie jamais, c’est beaucoup de travail mais on est épanoui dans ce qu’on fait. »

Henri Cassou

« Ma plus grande fierté c’est que mon fils, déjà passionné par ce métier, reprenne la suite. »

Aurélie et Jérome Lahorgue

« Nous aimons notre métier car le canard est un produit emblématique du Sud-Ouest »

Rémi Costedoat

« On est trois éleveurs avec mon père et mon oncle sur l’exploitation, ça fait 5 ans que je suis sur l’exploitation. »

Le bien être des Animaux

Le respect du vivant : une exigence absolue​

Maison Montfort fait du respect du vivant une exigence essentielle. Au cœur de la nature, nos canards évoluent en plein air sous la vigilance de producteurs engagés, dans un environnement arboré riche de plus de 27 350 arbres répartis sur 557 hectares.
Nourris avec un maïs local, garanti sans OGM (<0,9%) et sans antibiotiques préventifs, ils sont accompagnés avec soin tout au long de leur vie.

Grâce à la relation de confiance entre éleveurs et collaborateurs, chaque geste est maîtrisé dans le respect de cahiers des charges stricts. La traçabilité totale garantit non seulement l’origine de chaque produit, mais aussi la transparence sur le nom et la localité du producteur pour une qualité irréprochable, de la ferme à l’assiette.

Le bien être de la Terre

Engagés pour un avenir durable

La maîtrise comme la valorisation des ressources sont au cœur de nos actions. Sur nos sites, rien n’est perdu : chaque matière issue de la transformation trouve une nouvelle utilité. Au site de Maubourguet, 99,95 % des co-produits (matières issues du processus de production comme les graisses, les plumes, etc.) sont ainsi réutilisés, illustrant concrètement notre engagement pour l’économie circulaire. Nos producteurs intègrent des pratiques d’autonomie énergétique, comme l’installation de panneaux photovoltaïques sur plus de 52 sites. 34 nouveaux projets sont en cours, témoignant d’une filière toujours plus verte et résiliente. 

Notre démarche d’éco-conception s’inscrit dans la durée : de 2023 à 2030, nous visons une réduction de 5 % du poids des emballages, soit 50 tonnes de matériaux économisés par rapport à 2022. Le choix de boîtes recyclables et d’emballages éco-conçus traduit notre ambition : rendre tous nos emballages recyclables d’ici 2027.