Une filière responsable et passionnée
À la rencontre de nos producteurs
Depuis toujours, la Maison Montfort s’appuie sur l’engagement de ses 450 producteurs pour vous garantir le meilleur du canard et défendre un patrimoine gastronomique unique.
Dés 2003, la Maison Monfort a identifié sur une partie de ses emballages le nom du producteur et son terroir associé dans le cadre de la démarche « Producteur identifié ».
Une approche très avant-gardiste de la traçabilité et de la transparence qui met également à l’honneur l’implication au quotidien des producteurs de la coopérative.
Vous êtes impatients de faire leur connaissance ?
Découvrez notre carte interactive et leurs témoignages !
Une coopérative à taille humaine
Respectueuse de l’environnement
GARANTIR UNE JUSTE RÉMUNÉRATION DES PRODUCTEURS
Maison Montfort réaffirme son engagement envers ses 450 producteurs grâce à la démarche « Nos Traditions ont de l’Avenir », un programme innovant qui allie soutien financier, accompagnement technique et valorisation des savoir-faire.
Cette initiative, alimentée par 1 % du chiffre d’affaires de la gamme Authentique et par les ventes du livre solidaire Le Canard du Dimanche, a pour vocation de développer des pratiques plus responsables tout en pérennisant l’excellence de la filière.