Foie gras mi-cuit

Les foies gras mi-cuits conservent de façon absolue tout l’arôme du produit en lui confiant des textures exceptionnelles.

Foie gras conserve

Un goût typé et une texture ferme, ces foies gras en conserve sont cuits à plus haute température que les mi-cuits et se conservent plus longtemps.

Foie gras cru

Idéals pour une préparation en terrine ou en escalopes, ces foies gras crus laissent libre cours à votre créativité. Soigneusement sélectionnés et préparés à la main, ces foies gras sont d'origine France.

Accompagnements

Une touche de gourmandise qui apporte du relief au foie gras et sublime chaque bouchée.

Viande

Issue de canards élevés et préparés en France, la viande de canard est tendre et savoureuse et s’accommode à tous types de recettes, de la plus simple à la plus audacieuse.

Apéritif

Partagez des moments de convivialité et de pur plaisir autour de produits généreux et gourmands avec Maison Montfort. A déguster sans plus tarder !

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST

    360g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DE GASCOGNE, A LA FLEUR DE SEL DE SALIES DE BEARN

    180g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DE GASCOGNE AU PIMENT DU BéARN

    180g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DE GASCOGNE, A L’ARMAGNAC

    180g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, AU CÔTES DE GASCOGNE

    180g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, FINEMENT SALÉ ET POIVRÉ

    160g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, À L’ANCIENNE

    160g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, AU SAUTERNES

    160g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER, AU CHAMPAGNE

    160g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER LABEL ROUGE, AU SEL DE GUÉRANDE

    180g - existe aussi en 120G

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER LABEL ROUGE, AU POIVRE DE SARAWAK

    180g - Existe aussi en 120g

  • FOIE GRAS DE CANARD ENTIER LABEL ROUGE, AU COGNAC

    180g

  • Bloc de foie gras de canard finement salé et poivré

    200g - Existe aussi en 140g et 480g

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD, RECETTE AU CHAMPAGNE

    200g - Existe aussi en 480g

  • Bloc de foie gras de canard, recette au Sauternes

    200g - Existe aussi en 140g, 330g et 480g

  • Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux finement salé & poivré

    200g

  • BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD AVEC 30% MORCEAUX, FINEMENT SALÉ ET POIVRÉ

    200g

Des idées recettes

Pour assaisonner chaque journée et magnifier les plus belles
occasions, Maison Montfort combine de nouveaux goûts.

  • HAMBURGER DE MAGRET AUX POIVRONS ET FROMAGE BREBIS
    • 32
    • Moyen
  • TOASTS DE PAIN D’EPICES, FOIE GRAS ET PICKLES
    • 12
    • Facile
  • CONFIT DE CANARD AU NECTAR DES ABEILLES
    • 30
    • Facile