FOIE GRAS DE CANARD ENTIER FINEMENT SALÉ & POIVRÉ

150G

Origine Sud-Ouest

PRODUIT FRAIS

Maison Montfort présente son foie gras de canard entier Excellence finement salé et poivré. Un foie gras de canard entier du Sud-Ouest emballé dans son torchon de cuisson et cuit lentement dans un bouillon selon un procédé unique pour un gout préservé et une texture fondante.

À travers son emballage en carton recyclable, Maison Montfort s’engage à développer des emballages plus respectueux de l’environnement.

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Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation.

Retirer le sachet.

Retirer le tissu.

Trancher à l’aide d’un couteau sans dent préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre.

Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.

Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sel 1,2%, Armagnac, Porto, poivres 0,39% , sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Bouillon de cuisson : eau, Porto, Armagnac, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carotte, thym.

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Energie (kJ): 2072 kJ
Energie (kcal): 503 kcal
Matières grasses: 51 g
dont Acides gras saturés: 22 g
Glucides: 3,0 g
dont Sucres: 1,0 g
Protéines: 7,6g
Sel: 1,2g

Étui en carton à recycler.

Film plastique et torchon tissu à jeter.

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