Les idées de la maison

Des recettes savoureuses à la hauteur des instants célébrés

La gastronomie est une fête qui ne se contente pas d'accompagner des moments de joie : elle les sublime. Les repas deviennent aussi précieux que les occasions qu'ils magnifient.

Au moment des fêtes

Bûche de foie gras tranchée, pain d’épices, mangue et chutney

4pers
30min
moyen
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BONBONS AU FOIE GRAS ET CONFITURE DE FIGUE

4pers
20min
moyen
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Foie gras mi-cuit en mille feuille de fruits

4pers
30min
Moyen
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Ballotins de foie gras de canard aux échalotes confites

6pers
30min
Difficile
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PAVES DE CANARD AU SEL DE GUERANDE MONTFORT ET SA PUREE DE POTIRON AU GINGEMBRE

4pers
60min
Difficile
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