Les idées de la maison

Une cuisine raffinée qui s'affine au rythme des saisons.

Le temps s'étire et les mois s'égrènent mais le plaisir des mets demeure constant. Montfort vit l'année à vos côtés pour vous souffler des idées de compositions savoureuses.

Au fil des saisons

PAVES DE CANARD AUX HERBES DE PROVENCE ET SA FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS, FEVES AU LARD FUME ET AUX POMMES

4pers
40min
moyen
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AUMÔNIÈRE DE FOIE GRAS AUX POIRES CARAMÉLISÉES VANILLE

5pers
40min
moyen
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ESCALOPES POÊLÉES AUX ABRICOTS FLAMBÉS À L’ARMAGNAC

4pers
30min
Facile
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MAGRET DE CANARD AUX 5 EPICES ET AU MIEL ET SES LEGUMES CROQUANTS

4pers
30min
Facile
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« Le Tendre Magret » LAQUE AU MIEL
ET COURGE BUTTERNUT

4pers
15min
Facile
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