Tous les produits Maison Montfort sont Origine France​, ce qui certifie que nos canards sont nés et élevés en France.

Nos foies gras entiers Excellence, Grand Héritage et Grande Sélection bénéficient également de l’IGP Sud-Ouest.​

L’indication géographique protégée (IGP) « Canard à Foie Gras du Sud-Ouest » certifie que le foie gras ou les différentes pièces de viande proviennent d’un canard nourri au maïs, élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné dans le Sud-Ouest. L’origine de chaque canard est connue.

Montfort en grandes et moyennes surfaces

La réputation de ses produits l’a amené à être vendue dans toute la France, à travers les réseaux de distribution des enseignes d’hypermarchés et de supermarchés

 

 

Montfort communique

Pour que son nom se perpétue et continue à être un signe de reconnaissance des produits de canard à foie gras de grande qualité, Montfort décide « d’entrer en communication » avec son premier film à la télévision.

 

Montfort à la pointe

Afin de maîtriser la qualité de ses produits en utilisant les techniques de pointe, Montfort investit dans une salle blanche hyper performante.

 

Création de recettes inédites avec un grand chef du Sud-Ouest

création de recettes inédites

 

une nouvelle création plébiscitée par les consommateurs

Montfort propose à la vente le premier foie gras de canard à déguster chaud : les cocottes.

 

Montfort révolutionne le marché du foie gras mi cuit

et propose de découvrir la palette complète des plaisirs gustatifs du Foie gras, du plus authentique au plus raffiné.

Les Foies gras Montfort sont présentés sous des gammes attrayantes, segmentées par le goût, qui gagnent en clarté et en esthétisme, et incitent à la découverte.